quinta-feira, 8 de julho de 2010

Selênio, um mineral poderoso!

Um estudo recente realizado pela Escola Médica de Dartmouth, nos EUA, mostrou que mulheres e fumantes moderados que apresentavam níveis mais altos de selênio em relação a maioria da população, tinham um risco menor de desenvolver câncer de bexiga.
Isso se deve, em grande parte, ao poder antioxidante do mineral, que barra a ação nociva do excesso de radicais livres, que atacam as células provocando envelhecimento e doenças.
Saiba que uma castanha do pará sozinha contém toda a cota de selênio de um dia inteiro. Um adulto necessita de 55 microgramas diários. Mas um consumo exagerado, com mais de 800 microgramas por dia, pode provocar intoxicações.
E você sabe onde mais ele se esconde?
Além da castanha, no salmão, na sardinha, nas ostras e no trigo. Mas lembre-se sempre de preferir as fontes vegetais, pois os frutos do mar são boas fonte de colesterol.
Quem quer ter mais saúde e viver mais faz sempre escolhas saudáveis! Pense nisso!!

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