quarta-feira, 14 de julho de 2010

Maiores virtudes da linhaça.

São tantos os benefícios que chegam a espantar!! Ela combate o colesterol ruim, reforça a imunidade, ajuda a controlar o diabetes, alivia os sintomas da menopausa e evita o surgimento de tumores de próstata e ovários.
Tanta proteção é resultado da ação de uma substância chamada lignana. A lignana é aliada importante das mulheres, imitando a ação dos estrógenos, quando seus níveis começam a cair.
E tem mais, em parceria com o ômega 3 a lignana previne o câncer de próstata.
As sementes também são fonte do ácido linolênico, que reduzem significativamente os níveis de glicose e de colesterol.
E quanto consumir?? Para usufruir de todos os benefícios o indicado é usar cerca de 50g por dia, mais ou menos meia xícara de chá e tanto faz ser dourada ou marrom; ambas são benéficas.

Uma receita para baixar seu colesterol:

Bata uma cenoura crua pequena com uma maça da casca vermelha pequena, com casca e tudo, mais uma colher de sopa cheia de semente de linhaça, com um copo pequeno de água. Bata bem até ficar bem fina a mistura e tome sem coar, de preferência, em jejum.

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