Você já ouvir falar de esteatose hepática?

Pois então, é um mal que vem acometendo várias pessoas no mundo todo e nada mais é do um fígado gorduroso.
Pessoas que têm fígado gorduroso correm um risco 69% maior de morrer comparadas àquelas que não têm. Além disso, são alvos fáceis das doenças cardiovasculares, cirrose e câncer de fígado, segundo um estudo do Instituto Karolinska, que fica na Suécia. O perigo é que este depósito de gordura, conhecido como esteatose hepática, só provoca sintomas quando a glândula está prestes a falir.
Uma notícia boa é que o tratamento é fácil. Basta aliar a prática de exercícios físicos a uma alimentação balanceada. E mais uma vez, o segredo é caprichar nos alimentos ricos em fibras, como folhosos, frutas com casca e bagaço, legumes cozidos e cereais integrais e reduzir o consumo de doces, pães brancos, massas, alimentos gordurosos e, claro, evitar bebidas alcóolicas.
Procure reconhecer os sinais que seu corpo lhe envia e procure logo um médico ao menor sintoma.

Fonte: Revitsa Saúde (Junho 2010)

mais uma sobre chocolate

Você sabia que o chocolate amargo, com mais de 66% de cacau reduz em 22% o risco de derrame?
Mas fique antenado e ligado na quantidade, pois em excesso eles contribuem com o ganho de peso. O indicado, segundo um estudo feito pela Universidade de Toronto, Canadá, seria uma barrinha de chocolate amargo, pesando 40g, por semana!!!
O segredo é que este tipo de chocolate contém maior quantidade de cacau. O cacau é rico em epicatequinas, substâncias antioxidantes que favorecem a dilatação dos vasos.
O chocolate amargo também ajuda a evitar o diabetes do tipo 2, fortalece a imunidade, mantém o pique e ainda auxilia no controle do apetite.
São motivos mais que suficientes para incluí-lo, com moderação, no seu hábito alimentar!!
Esta sim, é uma boa notícia para os chocólatras de plantão!!!

FONTE: Revista Saúde (Junho de 2010).

perca abdomen já!!

Você já ouviu falar da farinha de berinjela?? Pois é, nutricionistas da UFRJ vêem estudando a farinha para vários fins e já tiveram muitos benefícios comprovados, como por exemplo, redução do colesterol total, dos triglicérides e diminuição da circunferência do abdomen... sim.... a famigerada barriguinha! E é muito fácil o preparo caseiro. Experimente:

1 Kg de berinjela com casca picada em pedaços grandes
Água suficiente para cobrir o vegetal

Cozinhar em fogo brando, escorrer a água. Depois colocar num refratário e levar ao forno por cerca de duas horas ou até que ela esteja bem sequinha. Após esfriar leve ao liquidificador e bata bem até virar uma farinha.

Use, diariamente, 01 colher de chá da farinha, duas vezes, em sucos, vitaminas ou nas refeições.

Ah, e pra você mesmo comprovar os resultados, passe a fita na cintura (aqui significando abdomen), bem em cima da cicatriz umbilical, anote a medida e depois de uns trinta dias, meça novamente e compare. Depois compartilhe os resultados conosco! Vibraremos juntos!!

Sucesso!!

Márcia Tomé
Nutricionista
CRN 5 - 1198

Aqui será um espaço para divulgarmos matérias importantes no campo da nutrição e saúde! Enviem seus questionamentos que procuraremos buscar respostas!
Até mais!

Márcia Tomé.

vida e saúde

Nós somos produto do que pensamos, sentimos e comemos!!